L’alimentation constitue un vecteur non négligeable de composés possédant des effets hormonaux susceptibles d’altérer les paramètres de fertilité et/ou d’engendrer des pathologies sur le système reproducteur. Parmi ces composés, les résidus pesticides (organochlorés, triazines, fongicides) les emballages plastiques alimentaires, les phtalates…. les phyto-œstrogènes dont les effets sur l’équilibre endocrinien peut être de type œstrogénique, androgénique, thyroïdien, gonadotrope…